Konservenin bozulmaması için ne yapmalı? Kutuyu açıldığı gün veya 1-2 gün içinde tüketilmelidir. Konserve mallar oda sıcaklığında veya buzdolabında saklanmalıdır. Çok sıcak veya derin bir dondurucuda tutulan konserve yiyecekler zevklerini ve kalitelerini kaybeder. Konserve kapakları kaç dakika kaynatılmalı? Sıcak su ile durulanan camlar çıkarılmalı ve tencereye izin verilmelidir. Pişirmeden sonra, pişmiş camlar bir pense kullanılarak mutfak tezgahında alınmalıdır. Domates nasıl pastörize edilir? 1-Pastorizasyon: 85 ila 100 ° C arasındaki ısıtma işlemi, meyve, domates suyu, domates suyu, meyve suları, meyve macunu ile macuna uygulanır. Pastörizasyon açık kaplarda (tencere) ve normal basınç altında gerçekleşir. Konserve yaparken ters çevirmek şart mı? Doz üretirken…
Yorum Bırak